Bosse Hammar

Bosse är vår egen fotograf och mannen bakom många av de fina bilderna på Blended Voices. Han har ett riktigt öga för detaljer, levererar bilder i toppklass och är dessutom en av de där människorna som nästan alltid möter omgivningen med ett leende.

På scen är han minst lika orädd. Bosse bjuder gärna på sig själv och tar plats när det behövs. I årets Skrattkramp får vi bland annat se honom hantera både sina “julkulor” och sin “köttfärslimpa” – och mer än så kanske vi inte behöver avslöja just nu. 😄

Tre snabbfakta om Bosse
😄 Något jag är löjligt bra på: Att låtsassnubbla!
🎶 En låt eller artist jag aldrig tröttnar på: Rory Gallagher
🏠 Delar mitt hushåll med: En Marie-Louise och våra hundar Sigge & Debbie

🎄 Mitt bästa recept till julbordet - Julskinka

Ingredienser

Julskinka
Vatten
Lagerblad
Pepparkorn
Buljong
Salt
Ägg
Ströbröd
Västerviks senap

Gör så här

Lägg julskinkan i en gryta och täck med vatten. Tillsätt lagerblad, pepparkorn, buljong och salt.

Koka skinkan tills den är ordentligt genomkokt och färdig.

Låt den svalna något och gör sedan griljeringen med ägg och Västerviks senap. Strö över ströbröd och griljera tills skinkan fått en fin gyllene yta.

Och ja: Västerviks senap ska det vara! 😄