🎄 Mitt bästa recept till julbordet - Julköttbullar
Ingredienser
4 msk ströbröd
1 dl vatten
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
3 krm kryddpeppar
2 tsk senapsfrö
2 krm torkad ingefära
600 g blandfärs
1 ägg
½ tsk honung
1 gul lök
Smör till stekning
Gör så här
Blanda ströbröd och vatten i en skål och låt det svälla medan du mortlar kryddorna.
Mortla samman salt, svartpeppar, kryddpeppar, senapsfrö och ingefära.
Rör ner kryddblandningen i ströbrödet och tillsätt sedan färs, ägg och honung. Skala och riv löken och blanda ner den i smeten.
Arbeta ihop allt ordentligt och rulla köttbullar.
Stek köttbullarna i smör tills de fått fin färg och är genomstekta.
Servera – och njut av riktigt juliga köttbullar. 🎄